Rezept für überbackenen grünen Spargel

Auch den grünen Spargel verarbeitet hr4-Moderator Jürgen Scholle nicht immer klassisch als Suppe oder mit Sauce hollandaise. Er hat ein viel besseres Rezept dafür. Für ihn quasi die Krönung: Überbackener grüner Spargel ist für ihn "das Beste, was man aus Spargel zaubern kann!" [mehr]