Kleine Kochkunde: 5 Tipps für krosse Bratkartoffeln (WAZ)

Gebratene Kartoffeln werden mit einigen Tricks besonders gut. Warum sie heiß sein müssen und Sie dafür keine Butter verwenden sollten. Ob klassisch oder ausgefallen – Bratkartoffeln sind echtes Soulfood. Damit sie kross und golden werden, heißt es