Rote Köpfe und Frustration: «Baldegg» verabschiedet sich von Selbstbedienung – neues Konzept mit Bistro (Aargauer Zeitung)

«Das Konzept mit der Selbstbedienung hat nicht so funktioniert, wie wir uns das vorgestellt haben», sagt «Baldegg»-Geschäftsführer Matthias Keller und erklärt, was sich auf der Terrasse des beliebten Ausflugsrestaurants alles ändern wird. Exklusiv