Listerien in veganem Käse nachgewiesen (Salzburger Nachrichten)

Erstmals Ausbruch durch derartige Produkte belegt. Fall trat in Frankreich im Jahr 2022 auf. Weitere Fälle auch in Belgien, Deutschland und den Niederlanden. Ursprung: "Nussmilch". Listerien in Rotschimmelkäse, Quargel etc. sind ein "Klassiker".