Wie die UNO uns mit falschen Zahlen ein schlechtes Gewissen macht (20 Minuten)

Laut dem jüngsten UNO-Bericht zu Food-Waste wirft jeder Schweizer 320 Gramm Essen pro Tag weg. Doch der Report macht fragwürdige Hochrechnungen und stützt sich auf veraltete Zahlen. Laut Food Waste Index 2024 der UNO wurden 2022 weltweit etwa 19