Prozessierte Lebensmittel: ein Gesundheitsrisiko? (Apotheken-Umschau)

Erhöhen prozessierte Lebensmittel das Risiko für bestimmte Erkrankungen? Dennis Ballwieser ordnet die Ergebnisse einer neuen Studie ein. Ein neuer Umbrella Review findet Zusammenhänge zwischen dem Konsum von stark verarbeiteten Lebensmitteln und dem