Noch vor Ostern auf dem Tisch?: Darum sprießt Spargel dieses Jahr besonders früh

Im hessischen Weiterstadt sprießen bereits die ersten Spargelstangen. Das ist laut Spargelbauer Rolf Meinhardt besonders früh. Das Edelgemüse könnte also noch vor den Osterfeiertagen auf den Tellern vieler Deutscher landen. Nur die Kilopreise haben es zum Beginn der Saison noch in sich.