Rezept der Sterneköchin: Verbrannter Lauch mit Eisbein, Schnittlauch Beurre Blanc & knusprigem Reispapier

Sterneküche kann bezahlbar sein und für Laien auch nachkochbar. Denn oft zählen gute Qualität und sorgfältige Zubereitung mehr als teure Zutaten.