Rezept für selbstgemachten Panir

Es ist ein Rezept, das recht einfach ist. Es besteht aus frischer Milch, Zitronensaft und Kräutern, wenn man mag. Dann ansonsten ist Panir eher geschmacksneutral. Für hr4-Redakteurin Kaja Metz lässt sich fertiger Panir dann auch gut mit Spinat verwenden. [mehr]