Wie rein ist unser Honig? Imker klärt auf (tz)

Kaum zu glauben: Eine Studie hat im Auftrag der EU-Kommission festgestellt, dass fast 50 % des Honigs aus der EU nicht echt sind. Wir haben mit einem deutschen Imker über reinen Honig gesprochen: An sich ist Honig eine geschützte Bezeichnung. Für