Verpflichtende Herkunftsangabe für Fleisch wird ausgeweitet (FAZ)

Ab diesen Donnerstag muss die Herkunft auch für unverpacktes Fleisch von Schweinen, Schafen, Ziegen und Geflügel angegeben werden. Verbraucher sollen so erfahren, wo ein Tier aufgezogen – und wo es geschlachtet wurde. F ür Fleisch in den Kühltheken