Mit knackigem Gemüse und sahniger Soße: Rezept für ein klassisches Leipziger Allerlei (Berliner Kurier)

Die Mischung verschiedener Gemüse und die leckere Soße machen das Gericht so beliebt. Manchmal wird das Leipziger Allerlei unterschätzt. Es sei einfach nur eine Gemüsepfanne, heißt es dann. Doch ein richtiges Leipziger Allerlei ist viel mehr als