Galettes - herzhafte Sattmacher aus der Bretagne (tz)

Sind Galettes salzige Crepes? Der Ansatz stimmt. Allerdings ist die Mehlsorte eine andere. Profis aus der Bretagne, der Galettes-Region in Frankreich, geben Tipps zu Rezepten und Raffinessen. Trébeurden/Plouescat - Mickaël Paitel ist Purist und