Winterkaiserschmarrn (Chefkoch)

Spezial-Kaiserschmarrn mit angebratenen Apfelstückchen und Zimt Das Mehl in eine Schüssel geben. Darauf Eigelb, Butter, Milch, Zucker und etwas Zimt geben und mit dem Mixer gut vermengen. Anschließend noch den Rum und das Mineralwasser hinzugeben