Vegane Mandarinen-Tarteletts aus dem „Crackers“ (Berliner Morgenpost)

Berlin. Vegan muss nicht langweilig sein. Das beweisen die Tarteletts von Patrick Ziegert, Chefkoch im „Crackers“ an der Friedrichstraße. Vegan muss nicht langweilig sein. Das zeigt Patrick Ziegert, Chef de cuisine im „Crackers“ an der