Wir brauchen gute Nahrungsmittel, zufriedene Produzenten und viel weniger Pathos

Hat der Bauern-Protest etwas gebracht? Das Bauernsterben wird bei kleinen Betrieben trotz Subventionen weitergehen, solange keine radikale Neuorientierung versucht wird. Ein Vorbild sind Berufe, die in ihrer traditionellen Form ausstarben.