Einmachen à gogo (Schweizer Illustrierte)

Tomaten, Auberginen, Rüebli, Kohlrabi und Zucchini – wer jetzt in seinem Garten erntet oder durch die Märkte streift, kann die Sommergemüse gar nicht aufs Mal servieren. Zum Glück hat dieses Problem eine feine Lösung: eingemachte Delikatessen!