Her får du duften af verdens dyreste eddike i næsen - og på isdesserten

Midt i den frodige Emilia-Romagna-region mellem Po-floden og Toscana ligger Modena. En rolig og overskuelig by fyldt med overraskelser. For her blev både Ferrari-sportsvognen og Luciano Pavarotti født samt den måske endnu større: Aceto Balsamico.