Dva světy jednoho trhu. Pražské hotely zdražují, restaurace svírá tlak nákladů

Zatímco hotely v Praze vstoupily do nového roku s vyšší obsazeností i cenami než loni, část gastronomických podniků dál svádí boj s náklady a „opatrnějšími“ hosty. Asociace hotelů a restaurací ČR v únorovém průzkumu zjistila rozdílnou kondici obou segmentů i změnu spotřebitelského chování. EET 2.0 by podle ní mohlo pomoct.