Houbařská sezona je v plném proudu, hojně rostou hlívy ústřičné i ucha Jidášova

Houbařská sezona 2025, tedy samozřejmě ta zimní, je v Česku v plném proudu. V nižších a středních polohách je mlhavo a přes den nad nulou. Je tedy teplo a vlhko, což je pro růst hub vynikající počasí. Skvěle se daří hlívě ústřičné, ideální příloze k masu, roste rovněž ucho Jidášovo i penízovky využívané k dochucení polévek.