Od plotny na Harvard. Příběh slavné kuchařky a zakladatelky zdravé výživy

Zprvu kuchařka a později majitelka kuchařské školy Fannie Farmerová věřila, že složení stravy může ovlivnit zdraví člověka. Dávno předtím, než se výživa stala důležitým vědním oborem, o ní přednášela budoucím lékařům.