Recept na rybí karbanátky

Zlaté listí na stromech a rybníkáři. I to je podzim. Šéfkuchař Hynek Vávra z restaurace Hliněná bašta vaří jídla, která dokazují, že poklady našich vod nemusejí skončit na stole jen jednou za rok v podobě smaženého kapra.