Na řízky, roládu, polévku i grilování. Jak nakupovat a porcovat kuřecí maso

Zvykněte si při nákupu prohlížet maso, zjistit více informací o jeho původu, způsobu zpracování, konzervaci nebo stáří. Věnujte pozornost také jeho zbarvení anebo vůni, všímejte si velikosti i celkové pružnosti. Ve třetím dílu našeho malého průvodce se zaměříme na kuře.