Pro vyšší kvalitu ječmene do piva zkusí vědci regenerativní zemědělství

Plochy ječmene v ČR dlouhodobě klesají. Od roku 2000 se pole s touto obilovinou zmenšila zhruba o 35 procent, nyní zabírá kolem 321 tisíc hektarů. Vědci ho teď budou zkoumat s pomocí regenerativního zemědělství.