С кои мазнини е най-добре да се готви

Учен от "Кеймбридж” смята, че никоя не е магически ключ за здравословно хранене

Преди време ми гостува позната, която буквално изпадна в шок, когато видя, че готвя с олио. Изнесе ми такава лекция колко вредно е това, че дори да не ѝ повярвах напълно, започнах да се съмнявам. Да търся информация по въпроса и даже да го избягвам за някои ястия