Свинските уши – вече и за сноби, а в центъра на Вселената празнуват “старозагорските калмари”

Фестивалът да стане традиционен, искат местните

Топли, направо от скарата, 8 лева за 200 г - така старозагорци похапнаха своите “калмари”. Този уикенд градът, който по сложни изчисления на местни експерти бе обявен за център на Вселената, почете отколешната традиция да се ядат ушите на прасето.

Първият празник на свинските уши в Стара Загора