Нов начин за правене на шоколад носи надежда след ценовия шок

Швейцарски учени донесоха добри новини на всички обезсърчени от спотовите цени на какаото и следователно поскъпването на шоколада с нов начин за производство на този продукт.

Изследователите от Федералния технологичен институт (ETH) в...