غير مقلية ومغذية.. العلماء الروس يبتكرون لأول مرة رقائق مقرمشة من بروتين اللفت

أعلنت الدكتورة ناتاليا جورافليوفا من جامعة جنوب الأورال أن علماء الجامعة حصلوا لأول مرة في العالم على رقائق، يشكل اللفت (الشلغم) مادتها الأساسية.