Produção de mandioca em Goiás cresce 83% e supera média nacional

Goiás se destaca no cultivo de mandioca no Brasil ao registrar crescimento de 83% no Valor Bruto da Produção (VBP) entre 2016 e 2025, segundo dados do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). No período, o valor da cultura no estado passou de R$ 116,7 milhões para R$ 213,5 milhões, desempenho superior ao crescimento nacional.

Os resultados positivos também foram observados nas lavouras. Entre 2020 e 2025, a produção estadual de mandioca aumentou 15,3%, chegando a 194,4 mil toneladas. O avanço foi impulsionado, principalmente, pela expansão de 18,3% na área plantada no mesmo intervalo. De acordo com análise da Inteligência de Mercado Agropecuário da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Goiás (Seapa), o movimento evidencia a consolidação da mandiocultura em diferentes regiões do estado e o papel da industrialização no fortalecimento da cadeia produtiva.

O secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Goiás, Pedro Leonardo Rezende, atribui o crescimento aos investimentos públicos voltados à agricultura familiar. “O Governo de Goiás tem investido no fortalecimento de diversas cadeias produtivas no estado. No caso da mandioca, políticas públicas como o programa Fábrica Móvel de Farinha e Goma e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) ampliam o beneficiamento e o escoamento da produção, resultando nos avanços que estamos observando”, afirmou.

Produção em alta

Entre os municípios, Bela Vista de Goiás liderou a produção estadual em 2024, com 18,3 mil toneladas, o equivalente a 9,7% do volume total. Na sequência aparecem Itaberaí, com participação de 8,6%, e Formosa, com 4,4%. Mundo Novo apresentou o maior avanço em relação a 2023, quase triplicando a produção no período.

Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram ainda a entrada de novos municípios na produção de mandioca em 2024. Entre eles estão Itaguari, Trindade, Itaguaru, Nova Roma e Iaciara, o que indica a expansão da cultura em Goiás.

As informações fazem parte da 77ª edição do boletim Agro em Dados, publicação mensal da Seapa que reúne dados das principais cadeias agropecuárias do estado e que, neste mês, destaca a produção de mandioca em Goiás. O material está disponível para consulta no site da secretaria.

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