Revisar el listado de ingredientes, una de las claves para reducir la inflamación desde la alimentación

La Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII) es una patología crónica de causa desconocida que provoca inflamación del colon y/o del intestino delgado y que se manifiesta en forma de brotes. Afecta principalmente a personas jóvenes, entre los 20 y los 40 años, aunque también puede diagnosticarse en edad pediátrica y en edades más avanzadas. En las últimas décadas, su incidencia ha aumentado de forma considerable.