Nace la Interprofesional Vitivinícola, «clave» para reforzar la unidad y defensa del sector

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha presentado este jueves la nueva Organización Interprofesional Vitivinícola de Castilla-La Mancha, una entidad que nace en desarrollo de la Ley de la Viña y del Vino regional y que tiene como objetivo representar y defender los intereses del sector vitícola de la Comunidad Autónoma. El acto ha estado presidido por el presidente del Ejecutivo autonómico, Emiliano García-Page, quien ha mostrado su satisfacción por la puesta en marcha de esta nueva herramienta de representación sectorial. «Nunca hemos renegado de nuestro sector agrario y ganadero, de nuestro sector primario», ha afirmado, subrayando el compromiso del Gobierno regional con el campo castellanomanchego. García-Page ha destacado además el espíritu de colaboración que ha hecho posible la creación de esta interprofesional, poniendo en valor que «todo el mundo haya terminado entendiendo que sumamos más si vamos en la misma dirección». En este sentido, ha apelado a la unidad como elemento clave para afrontar los retos presentes y futuros del sector. Además, ha estado presente el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha subrayado que se trata de una interprofesión « vitícola, no solo vitivinícola », ya que integra no únicamente al sector del vino, sino al conjunto de producciones que nacen de la viña. «Abarcamos todas las facetas productoras de la uva como materia prima, que es lo que realmente nos debe importar», ha señalado. En este contexto, el responsable del área ha subrayado la necesidad de contar con esta herramienta, dada la potencia del sector en Castilla-La Mancha, que cuenta con cerca de 80.000 viticultores, 437.000 hectáreas de viñedo que producen una media de 23 millones de hectólitros de vino y mosto al año, lo que supone el 60 por ciento del total nacional, el 15 por ciento de la UE y el 9 por ciento a nivel mundial. «Por estos datos y por lo que representa este sector en nuestro territorio, era necesaria una herramienta común de difusión que integre a productores y elaboradores dentro de la cadena de transformación y comercialización de la uva», ha afirmado. El consejero ha explicado que la interprofesión será «clave para impulsar el crecimiento, abrir nuevas posibilidades, planificar, crecer y solucionar los problemas que vayan surgiendo en el día a día». Además, permitirá favorecer acuerdos estratégicos que contribuyan al desarrollo del sector. La organización nace fruto del consenso tras un proceso de trabajo iniciado formalmente con la presentación de un borrador en noviembre de 2023. El grupo de trabajo ha estado liderado y coordinado por la Dirección General de Producción Agroalimentaria y Cooperativas. Asimismo, ha reafirmado el compromiso del Ejecutivo autonómico, de continuar trabajando junto al sector. «No es porque sí. La importancia económica del sector vitivinícola en Castilla-La Mancha supone el 5% del PIB regional. Solo por eso ya merece la pena seguir trabajando unidos en su defensa y fortalecimiento». Por su parte, el presidente de la Interprofesional del Vino, Jesús Julián Casanova, ha subrayado la singularidad y el peso estratégico de la región, que representa el 65% del potencial vitivinícola del país, y ha puesto en valor la necesidad de fortalecer la coordinación del sector para ganar competitividad en los mercados nacionales e internacionales. «Castilla-La Mancha es singular. Si hablamos de la parte vitivinícola, como bien decía nuestro consejero, no es solo Castilla-La Mancha y no es solo vino. Además del vino, contamos con grandes productores y grandes industrias del alcohol y del mosto », ha señalado. Además, ha insistido en la importancia de generar sinergias entre todos los actores del sector para reforzar su posicionamiento. «Tenemos que saber coordinar y organizar esas sinergias para ser más competitivos, ser más potentes y tener mucho más músculo cuando tengamos que enfrentarnos a nuestros clientes, tanto a nivel nacional como internacional». Finalmente, ha apelado al «compromiso y al trabajo» conjunto como claves del éxito. «Somos austeros, por lo que tendremos que ser creativos y trabajadores. Lo importante es tener un proyecto y un gran grupo en torno a él. En esta mesa hay 20 profesionales extraordinarios con muchas ganas de trabajar y con mucho ímpetu. Estoy convencido de que alcanzaremos nuestros objetivos con éxito», ha concluido.