Neuer Gastgeber am Bleicherweg: «Bier und Burger für 10 Franken»: So macht Péclard die Silberkugel jungen Leuten schmackhaft

Die Zürcher Kultbeiz kommt zurück. Gastronom Michel Péclard will eine Alternative zu den Clubs schaffen – mit Mocktails, einer Jukebox und Kampfpreisen.