Han öppnar restaurangen igen: ”Vi måste till jobbet, så Gaza får tillbaka livet”

När kriget lade en av Gazas mest kända grillrestauranger i ruiner vägrade krögaren Warif Qasem att ge upp. Trots brist på material har han återöppnat sitt livsverk – driven av övertygelsen om att livet måste fortsätta. Mest saknar han sin ”älskade” kniv.