Restaurant Klassenzimmer in Hammoor: Landgasthof mit veganem Büffet

Im Restaurant Klassenzimmer in Hammoor lockt ein Büffet, das offenbar nicht nur Veganer überzeugt. Küchenchef Björn Stieper setzt dabei auf internationale Aromen. Er gibt Tipps, welche ungewöhnlichen Zutaten jeder zu Hause haben sollte.