Una enfermera explica por qué hay que hacer ayuno de ocho horas antes de una operación: «No es por capricho»

Someternos a una operación es algo que, antes o después, le toca a casi todo el mundo por lo menos una vez en la vida. Antes de entrar en quirófano hay una indicación que casi siempre se repite y es acudir tras varias horas de ayuno. Pero, ¿Por qué? Sobre este tema ha hablado recientemente la usuaria de TikTok @enfermeracaramez, una joven enfermera que se dedica a divulgar consejos sobre salud y bienestar en redes sociales. En uno de los vídeos más recientes de su cuenta explica por qué normalmente se pide un ayuno de unas ocho horas antes de pasar por quirófano, independientemente del tipo de anestesia. «¿Alguna vez te has preguntado por qué te dicen los médicos que hagas ayuno ocho horas antes de una operación?», plantea al inicio del vídeo. Y lo aclara desde el principio: «No es por capricho del médico». Según explica, el ayuno es obligatorio tanto si te van a aplicar anestesia local como si te van a dormir completamente con anestesia general, y tiene una razón médica muy concreta. La clave está, según explica, en el riesgo de broncoaspiración. Cuando una persona recibe anestesia general, los músculos del cuerpo se relajan, incluido el que se encarga de cerrar el estómago. Si hay comida en su interior, esta puede subir hacia el esófago. El problema es que, al estar dormido, el paciente no puede «ni vomitar, ni toser, ni tener ningún otro reflejo» , lo que hace que ese contenido pueda pasar directamente a los pulmones. Tal y como advierte la enfermera, se trata de «una urgencia que pone en riesgo tu vida». Por eso, el ayuno previo es una medida de seguridad básica para evitar complicaciones graves durante la intervención.