Canh dưa bò kiểu Bắc cho bữa cơm ngày đông

Bát canh nóng hổi, thịt bò mềm béo xen kẽ chút gân sần sật, dưa chua ngấu vị, nước canh chua thanh khá bắt vị. Đây là món ăn 'quốc dân' vào mùa đông miền Bắc.