Fazole, čočka, cizrna a spol. Jak zapojit luštěniny do vyváženého jídelníčku

Ještě před pár lety jsme si pod slovem luštěniny představili školní jídelnu a jídlo, které jsme jedli spíše z povinnosti než z lásky. Čočka byla na Nový rok, fazole do polévky a cizrna něco, co jsme vídali maximálně v zahraničních receptech. Dnes luštěniny patří mezi hvězdy sociálních sítí. Jsou zdravé, syté, levné, udržitelné a když se připraví dobře, chutnají tak, že si na maso ani nevzpomenete. Nechte se inspirovat recepty oblíbených foodblogerek.