ru24.pro
World News
Декабрь
2025

“Сельдь под шубой“: во сколько обойдется любимый салат казахстанцам к Новому году

0
До Нового года остается несколько часов, а это значит, что в каждой втором доме страны уже вовсю проходит подготовка к праздничной ночи. "Сельдь под шубой" — такой же символ праздника, как мандарины или "Ирония судьбы". Но сколько в этом году стоит "одеть" селедку? Tengri Life подсчитал, во сколько обойдется приготовление популярного салата в разных городах страны.
За информацией о ценах на продукты по Казахстану мы обратились в Бюро национальной статистики, которое предоставило данные по состоянию на 9 декабря.
Рецепт "Селедки под шубой"Для расчета стоимости мы взяли традиционный рецепт:



Картофель300 грамм


Свёкла500 грамм


Яйца4 штуки


Лук200 грамм


Сельдь500 грамм


Майонез400 грамм


Морковь200 грамм



“Сельдь под шубой“ к Новому году: классический и 3 необычных вариантаВо сколько обойдутся основные ингредиентыЯйца
Средняя стоимость по стране за 10 штук составляет 561 тенге.

Астана — 590 тенге;Алматы — 611 тенге;Шымкент — 529 тенге;Актау — 587 тенге;Актобе — 529 тенге;Атырау — 515 тенге;Жезказган — 614 тенге;Кокшетау — 553 тенге;Караганда — 498 тенге;Конаев — 639 тенге;Костанай — 534 тенге;Кызылорда — 533 тенге;Уральск — 523 тенге;Усть-Каменогорск — 595 тенге;Павлодар — 536 тенге;Петропавловск — 500 тенге;Семей — 532 тенге;Талдыкорган — 584 тенге;Тараз — 547 тенге;Туркестан — 513 тенге.

Фото: depositphotos.comСоответственно, в салат нужно 4 штуки. А значит, считаем сначала, сколько стоит одно яйцо, и затем умножаем на 4.

Астана — 236 тенге;Алматы — 244,4 тенге;Шымкент — 211,6 тенге;Актау — 234,8 тенге;Актобе — 211,6 тенге;Атырау — 206 тенге;Жезказган — 245,6 тенге;Кокшетау — 221,2 тенге;Караганда — 199,2 тенге;Конаев — 255,6 тенге;Костанай — 213,6 тенге;Кызылорда — 213,2 тенге;Уральск — 209,2 тенге;Усть-Каменогорск — 238 тенге;Павлодар — 214,4 тенге;Петропавловск — 200 тенге;Семей — 212,8 тенге;Талдыкорган — 233,6 тенге;Тараз — 218,8 тенге;Туркестан — 205,2 тенге.

Картофель
Средняя цена за килограмм по стране — 189 тенге.

Астана — 211 тенге;Алматы — 207 тенге;Шымкент — 196 тенге;Актау — 210 тенге;Актобе — 159 тенге;Атырау — 224 тенге;Жезказган — 225 тенге;Кокшетау — 147 тенге;Караганда — 172 тенге;Конаев — 223 тенге;Костанай — 162 тенге;Кызылорда — 198 тенге;Уральск — 172 тенге;Усть-Каменогорск — 189 тенге;Павлодар — 133 тенге;Петропавловск — 152 тенге;Семей — 171 тенге;Талдыкорган — 204 тенге;Тараз — 168 тенге;Туркестан — 180 тенге.

Для салата нужно 300 граммов, для удобства подсчета возьмем 333 грамма. То есть делим на 3.

Астана — 70,3 тенге;Алматы — 69 тенге;Шымкент — 65,3 тенге;Актау — 70 тенге;Актобе — 53 тенге;Атырау — 74,6 тенге;Жезказган — 75 тенге;Кокшетау — 49 тенге;Караганда — 57,3 тенге;Конаев — 74,3 тенге;Костанай — 54 тенге;Кызылорда — 66 тенге;Уральск — 57,3 тенге;Усть-Каменогорск — 63 тенге;Павлодар — 44,3 тенге;Петропавловск — 50,6 тенге;Семей — 57 тенге;Талдыкорган — 68 тенге;Тараз — 56 тенге;Туркестан — 60 тенге.

Морковь
Согласно предоставленным данным, средняя цена за 1 килограмм по стране — 178 тенге.

Астана — 160 тенге;Алматы — 170 тенге;Шымкент — 183 тенге;Актау — 223 тенге;Актобе — 185 тенге;Атырау — 216 тенге;Жезказган — 200 тенге;Кокшетау — 131 тенге;Караганда — 150 тенге;Конаев — 187 тенге;Костанай — 178 тенге;Кызылорда — 207 тенге;Уральск — 179 тенге;Усть-Каменогорск — 190 тенге;Павлодар — 125 тенге;Петропавловск — 158 тенге;Семей — 170 тенге;Талдыкорган — 207 тенге;Тараз — 176 тенге;Туркестан — 174 тенге.

Для салата нужно 200 граммов, поэтому разделим стоимость килограмма на 5.

Астана — 32 тенге;Алматы — 34 тенге;Шымкент — 36,6 тенге;Актау — 44,6 тенге;Актобе — 37 тенге;Атырау — 43,2 тенге;Жезказган — 40 тенге;Кокшетау — 26,2 тенге;Караганда — 30 тенге;Конаев — 37,4 тенге;Костанай — 35,6 тенге;Кызылорда — 41,4 тенге;Уральск — 35,8 тенге;Усть-Каменогорск — 38 тенге;Павлодар — 25 тенге;Петропавловск — 31,6 тенге;Семей — 34 тенге;Талдыкорган — 41,4 тенге;Тараз — 35,2 тенге;Туркестан — 34,8 тенге.

Фото: depositphotos.comМайонез
Средняя цена по стране за 1 килограмм — 2116 тенге.

Астана — 2364 тенге;Алматы — 2390 тенге;Шымкент — 2022 тенге;Актау — 2035 тенге;Актобе — 1997 тенге;Атырау — 1846 тенге;Жезказган — 2253 тенге;Кокшетау — 1632 тенге;Караганда — 1874 тенге;Конаев — 2109 тенге;Костанай — 2144 тенге;Кызылорда — 1933 тенге;Уральск — 1936 тенге;Усть-Каменогорск — 2086 тенге;Павлодар — 2258 тенге;Петропавловск — 2196 тенге;Семей — 1944 тенге;Талдыкорган — 2213 тенге;Тараз — 1952 тенге;Туркестан — 2216 тенге.

Стоимость указана за килограмм майонеза, а для приготовления салата потребуется лишь 400 грамм — рассчитаем цену за эту порцию.

Астана — 945,6 тенге;Алматы — 956 тенге;Шымкент — 808,8 тенге;Актау — 814 тенге;Актобе — 798,8 тенге;Атырау — 738,4 тенге;Жезказган — 901,2 тенге;Кокшетау — 652,8 тенге;Караганда — 749,6 тенге;Конаев — 843,6 тенге;Костанай — 857,6 тенге;Кызылорда — 773,2 тенге;Уральск — 774,4 тенге;Усть-Каменогорск — 834,4 тенге;Павлодар — 903,2 тенге;Петропавловск — 878,4 тенге;Семей — 777,6 тенге;Талдыкорган — 885,2 тенге;Тараз — 780,8 тенге;Туркестан — 886,4 тенге.

Сельдь
Согласно предоставленным данным, средняя цена за 1 килограмм по стране — 2335 тенге.

Астана — 2846 тенге;Алматы — 2497 тенге;Шымкент — 2212 тенге;Актау — 2481 тенге;Актобе — 2114 тенге;Атырау — 2046 тенге;Жезказган — 1910 тенге;Кокшетау — 2428 тенге;Караганда — 2339 тенге;Конаев — 2308 тенге;Костанай — 2155 тенге;Кызылорда — 1968 тенге;Уральск — 1953 тенге;Усть-Каменогорск — 2021 тенге;Павлодар — 2359 тенге;Петропавловск — 2337 тенге;Семей — 1825 тенге;Талдыкорган — 2371 тенге;Тараз — 2132 тенге;Туркестан — 2425 тенге.

Стоимость указана за килограмм майонеза, а для приготовления салата потребуется лишь 500 грамм — рассчитаем цену за эту порцию.

Астана — 1423 тенге;Алматы — 1248,5 тенге;Шымкент — 1106 тенге;Актау — 1240,5 тенге;Актобе — 1057 тенге;Атырау — 1023 тенге;Жезказган — 955 тенге;Кокшетау — 1214 тенге;Караганда — 1169,5 тенге;Конаев — 1154 тенге;Костанай — 1077,5 тенге;Кызылорда — 984 тенге;Уральск — 976,5 тенге;Усть-Каменогорск — 1010,5 тенге;Павлодар — 1179,5 тенге;Петропавловск — 1168,5 тенге;Семей — 912,5 тенге;Талдыкорган — 1185,5 тенге;Тараз — 1066 тенге;Туркестан — 1212,5 тенге.

Лук
Согласно предоставленным данным, средняя цена за 1 килограмм по стране — 124 тенге.

Астана — 134 тенге;Алматы — 126 тенге;Шымкент — 125 тенге;Актау — 143 тенге;Актобе — 127 тенге;Атырау — 166 тенге;Жезказган — 151 тенге;Кокшетау — 117 тенге;Караганда — 114 тенге;Конаев — 126 тенге;Костанай — 145 тенге;Кызылорда — 121 тенге;Уральск — 124 тенге;Усть-Каменогорск — 137 тенге;Павлодар — 116 тенге;Петропавловск — 126 тенге;Семей — 159 тенге;Талдыкорган — 129 тенге;Тараз — 91 тенге;Туркестан — 106 тенге.

Для салата нужно 200 граммов, так что разделим стоимость килограмма на 5.

Астана — 26,8 тенге;Алматы — 25,2 тенге;Шымкент — 25 тенге;Актау — 28,6 тенге;Актобе — 25,4 тенге;Атырау — 33,2 тенге;Жезказган — 30,2 тенге;Кокшетау — 23,4 тенге;Караганда — 22,8 тенге;Конаев — 25,2 тенге;Костанай — 29 тенге;Кызылорда — 24,2 тенге;Уральск — 24,8 тенге;Усть-Каменогорск — 27,4 тенге;Павлодар — 23,2 тенге;Петропавловск — 25,2 тенге;Семей — 31,8 тенге;Талдыкорган — 25,8 тенге;Тараз — 18,2 тенге;Туркестан — 21,2 тенге.

Фото: depositphotos.comСвекла
Согласно предоставленным данным, средняя цена за 1 килограмм по стране — 293 тенге.

Астана — 216 тенге;Алматы — 407 тенге;Шымкент — 224 тенге;Актау — 426 тенге;Актобе — 220 тенге;Атырау — 260 тенге;Жезказган — 239 тенге;Кокшетау — 207 тенге;Караганда — 173 тенге;Конаев — 290 тенге;Костанай — 200 тенге;Кызылорда — 330 тенге;Уральск — 236 тенге;Усть-Каменогорск — 255 тенге;Павлодар — 200 тенге;Петропавловск — 183 тенге;Семей — 284 тенге;Талдыкорган — 248 тенге;Тараз — 233 тенге;Туркестан — 323 тенге.

Для салата нужно 500 граммов, поэтому разделим стоимость килограмма на 2.

Астана — 108 тенге;Алматы — 203,5 тенге;Шымкент — 112 тенге;Актау — 213 тенге;Актобе — 110 тенге;Атырау — 130 тенге;Жезказган — 119,5 тенге;Кокшетау — 103,5 тенге;Караганда — 86,5 тенге;Конаев — 145 тенге;Костанай — 100 тенге;Кызылорда — 165 тенге;Уральск — 118 тенге;Усть-Каменогорск — 127,5 тенге;Павлодар — 100 тенге;Петропавловск — 91,5 тенге;Семей — 142 тенге;Талдыкорган — 124 тенге;Тараз — 116,5 тенге;Туркестан — 161,5 тенге.

Где "Сельдь под шубой" дороже всегоСтолица забирает золото в этом рейтинге. Жителям Астаны салат обойдется в 2841 тенге. Следом за ней с небольшим отрывом идет Алматы — 2780 тенге. Тройку самых дорогих городов замыкает Актау, где за ингредиенты придется отдать 2645 тенге.
Если вы хотите сэкономить на праздничном столе, то выгоднее всего готовить этот салат в Семее. Там весь набор продуктов обойдется в 2167 тенге — это почти на 700 тенге дешевле, чем в столице. Также в список городов с доступными ценами попали Уральск и Атырау.
Суммируя все ингредиенты, мы получили, во сколько обойдется "Сельдь под шубой" в разных городах:

Астана — 2841,7 тенге;Алматы — 2780,6 тенге;Актау — 2645,5 тенге;Туркестан — 2581,6 тенге;Талдыкорган — 2563,5 тенге;Конаев — 2534,1 тенге;Павлодар — 2489,6 тенге;Петропавловск — 2445,8 тенге;Жезказган — 2366,5 тенге;Костанай — 2366,3 тенге;Шымкент — 2365,3 тенге;Караганда — 2314,9 тенге;Актобе — 2292,8 тенге;Тараз — 2291,5 тенге;Кокшетау — 2289,1 тенге;Кызылорда — 2266 тенге;Атырау — 2248,4 тенге;Уральск — 2195 тенге;Семей — 2167,7 тенге.

К слову, недавно мы выяснили, сколько стоит порция салата оливье в каждом регионе Казахстана. Разница в стоимости между самой дорогой и самой дешёвой составила почти 900 тенге.
Читайте также: Рецепт восточного пирога: как приготовить вкусный домашний десерт.