چرا برف سفید است؟

چرا تغییر حالت آب به برف، باعث می‌شود رنگ آن سفید دیده شود؟ پاسخ این سؤال در فیزیک نور، ساختار بلورهای یخ و نحوه‌ پراکندگی نور نهفته است.