Ruscalleda desvela la receta definitiva de la escudella perfecta para estas Navidades
Con las Navidades a la vuelta de la esquina, las familias ya están preparando las comidas y los aperitivos para las fiestas. En Catalunya, en concreto, hay un plato típico que se sirve el 25 de diciembre: la escudella. Una mítica sopa catalana que se sirve con una pasta llamada galets y, verduras y carne.