Een blik in de financiën van ‘Mijn restaurant’: “We willen onze duo’s niet in schulden storten”

De appetijt is groot. Vlaanderen smult weer volop van de duo’s en hun onderlinge strijd in ‘Mijn restaurant’. Al lijkt de inzet na enkele débacles in het verleden wel flink bijgesteld. Met dank aan een team boekhouders achter de schermen, sponsors en een gloednieuw concept. Maar hoe zit dat financieel met de kandidaten? Wat gebeurt er met het geld in hun kassa’s? Voor één keer gunnen de makers ons een blik in de interne keuken. “Wie denkt dat onze deelnemers enkel ‘restaurantje spelen’, vergist zich.”