“Handen staan krom van de artrose. Een gevolg van het deeg dat ik altijd manueel heb gekneed”: bakker Rudy uit Beveren dooft na 40 jaar zijn oven

Eind deze maand sluit bakkerij Vermeiren in de Pastoor Steenssensstraat in het Oost-Vlaamse Beveren definitief de deuren. Bakkerskoppel Rudy (60) en Martina (58) zochten anderhalf jaar lang naar een overnemer, maar die werd niet gevonden. “En niet door een gebrek aan klanten. Eén kandidaat heeft hier eens een zondag post gevat om het aantal bezoekers te tellen. Hij haakte uiteindelijk af omdat het er te veel waren.”