Saumon, caviar... 5 recettes Petrossian pour revisiter les classiques de fêtes

On peut avoir plus de 100 ans et toujours aller de l'avant. Lancée en 1920 par deux frères réfugiés arméniens, Melkoum et Mouchegh Petrossian, la maison est aujourd'hui pilotée par Mikaël Petrossian (petit-fils de Mouchegh), quarantenaire chaleureux ...
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