Každým nákupom ušetríme tri eurá. Cena obľúbenej kuchynskej suroviny si prešla veľkou cenovou otočkou

Cena olivového oleja v posledných mesiacoch prudko klesla. Ešte vlani si pritom zákazníci za túto kuchynskú surovinu priplácali. V obchodoch stála približne dvojnásobok oproti roku predtým. Vysoké ceny sa okamžite prejavili aj na dopyte.

„Samozrejme, že to ľudia kupovali menej, idú po cene,“ opisuje Peter Slávik z internetového obchodu Olivový Gurmán, ktorý sa špecializuje na predaj tohto produktu zo Španielska.

Odvtedy sa však situácia otočila. Trh sa opäť oživuje a segment zažíva lepšie časy. V porovnaní s minuloročným vrcholom zaplatíme za fľašku dnes o zhruba tretinu menej. Priemerná cena pollitra produktu v septembri klesla na 5,78 eura, ukázali posledné údaje Štatistického úradu.

Zdražovanie aj následné zlacňovanie má pritom spoločného menovateľa.

Kto diktuje ceny na trhu?