So gelingt ein starker Sauerteig: Influencerin aus Diepenau verrät Geheimnis

Aus Niedersachsen in die Welt: Lena Kröcker hat fast 13.000 Anhänger bei der Social-Media-Platform TikTok und gibt ihr Wissen übers Brotbacken weiter. Doch was ist das Besondere an ihrem Brot, wie kam sie auf die Idee, ihre Backkunst im Internet zu verbreiten – und wie viel Arbeit steckt in ihrem Online-Auftritt?