Rize, Mersin balığı havyarında yeniden ihracatçı olmak istiyor
0
Rize, bugün kendine has mutfak kültürünün yanı sıra geçmişte balıkçılık sektöründe Mersin balığından elde ettiği havyarda yeniden üretim merkezi olmayı hedefliyor. Bu yıl 10 Ekim’de başlayan ve 3 gün süren 5. Rize Gastronomi Etkinliği ‘Aromatik Yeşil Mutfak’ mottosuyla gerçekleştirildi.