Z totálneho bahna k najvyšším obratom v histórii. Známa značka z Nitry rastie, nestopla ju ani kríza v Afrike

Po prejazde Ivankou pri Nitre sme odbočili smerom k rieke a už po chvíli sme sa ocitli na konci slepej ulice, kde bol problém zaparkovať. Na rovnaké miesto totiž smerovali húfy ľudí s rovnakým zámerom – prišli si sem pomaškrtiť. 

Lákadlom sa pre nich stala nitrianska čokoládovňa Lyra, ktorá do sídla svojej výroby vábi široké okolie nielen vďaka cukrovinkám, ale aj vďaka predajni kombinovanej s bufetom. Okrem výrobkov si tak zákazník môže priamo na mieste vychutnať kávu, horúcu čokoládu či zmrzlinu.

Aj keď sa tento obrázok javí ako ideálny, výrobcovia čokolády si v poslednom období prechádzali sériou kríz a Lyra nie je výnimkou. Problémy narobila pandémia, neskôr zas extrémny rast kľúčovej suroviny – kakaa. „Jeho cena sa drží na úrovni okolo 11-tisíc dolárov za tonu. Vlani o tomto čase to bola polovica, rok predtým tretina,“ uviedol začiatkom roka v rozhovore pre HN šéf čokoládovne Lyra Karol Stýblo. 

Otázne preto bolo, ako bezprecedentný rast cien tejto plantážnej suroviny zapôsobí na hospodárenie fabriky. Najnovšie dáta však ukazujú, že čokoládovňa dokázala odolať aj tomuto faktoru a medziročne si polepšiť. Lyra Group dokonca počíta najvyšší obrat v histórii.