Scandale Nestlé (Perrier, Vittel) : comment l'État a échoué à protéger les consommateurs

Le rapport d'une commission d'enquête sénatoriale publié aujourd'hui déplore plus d'une dizaine de dysfonctionnements dans la réaction des pouvoirs publics à la découverte de l'utilisation de traitements interdits des eaux en bouteille. Les fraudes n'ont pas été révélées, le risque sanitaire a été sous-estimé.