3 mesas, una barra y una estrella Michelin: el japonés que enamoró a Coixet
Apenas seis comensales pueden sentarse frente a la barra de iroko de Suto, el diminuto restaurante japonés de Barcelona que ha conquistado tanto al jurado de la guía Michelin como a la mismísima Isabel Coixet. El espacio, situado en el barrio de Sants (Violant d’Hongria Reina d’Aragó, 134), acaba de escalar al puesto 17 del prestigioso ranking AOD 2025. No es poca cosa para un local que, además de íntimo, parece hecho a medida para quien busca una experiencia pausada y refinada.