Ypatingas itališkas patiekalas, kurį kardinolai valgys per konklavą: kas tai ir kaip gaminamas

Gegužės 7 d. 135 kardinolai Siksto koplyčioje bus izoliuoti nuo likusio pasaulio, kol išrinks naująjį popiežių. Kaip skelbia BBC, kardinolai, kaip įprasta, gyvens „Casa Santa Marta“ – Šv. Petro bazilikos priestate. Kardinolams maistą gamins vienuolės. Patiekalai bus paprasti, būdingi Lacijaus regionui, kuriame yra Vatikanas, ir kaimyniniam Abrucui: itališka daržovių sriuba minestrone, spagečiai, ėrienos iešmeliai arrosticini ir virtos daržovės. Daug kas domisi, kas ta ypatinga itališka sriuba, kurią kardinonalai valgys per konklavą?